Alles is in realtime.

Ik heb het opgepakt als de setteling al wat meer op het midden zit er is ruim de tijd om dat moment te beslissen daarvoor zit zeker 6 tot 8 seconden.

Ik moet het dus hebben van direct in het glas laten lopen van de Crema.

Test 6 is met geknepen straal wat redelijk rust geeft.

Wat me verder opvalt is,

1. dat in deze hoek de settling minder goed zichtbaar is. Maar wel een lekker kleur verloop.

2. Dat je altijd wel wat lucht zult ervaren in het oppervlak doordat we zo close zitten.

 

De vraag blijft kunnen we hiermee uit de weg?

Via de onderkant dit koffieschuim erin spuiten en/of het dan gaat settelen kan ik niet zeggen.

Wat ik doe is direct koffieschuim maken en dat erin laten lopen.

Via de onder kant koffieschuim lijkt me lastig, Marijn?

 

Al met al ben ik zelf nog niet happy met de topping.

Dat komt omdat deze hulpstof 1 meer geschikt is voor de setteling van de zijkant gezien en niet als eind product voor de topping.

 

 

 

 

 

1. Basis F5 op 2 liter met eigen voorloop basis+Creme.

2. Basis F5 op 2 liter met eigen voorloop basis+Creme.

3. Basis F5 op 2 liter met eigen voorloop basis+Creme+GL.

4. Basis F5 op 2 liter met eigen voorloop basis+Creme++GL.

5.Basis F5 op 2 liter met eigen voorloop basis+Creme++GL geknepen straal ineen.

6.Basis F5 op 2 liter met eigen voorloop basis+Creme++GL geknepen straal directe doorloop.